サツマイモ♡ラバー必見!サツマイモ1㎏あっという間に使い切るスーパーレシピ

幼稚園・小学校
目次簡単!サツマイモの甘辛おかずボウル1つでOK!パウンドケーキお弁当おかず&手土産ケーキもできる!「ぎゅって」とは? 
サツマイモ大好き、編集部K子です。どれくらい好きかというと、1位あんみつ、2位チョコレート、3位にサツマイモ。干し芋と、芋けんぴが好きすぎて通年食べています。今が旬のサツマイモ、秋冬の食卓ではいい感じの差し色になりますし、栄養も食物繊維もたっぷりで優秀食材。我が家はサツマイモの味噌汁が大好きなので、使い切れなかったときは味噌汁コースなのですが、どうしてもレシピが単調になりがちな野菜ではありますよね。
たくさんのママのオリジナルレシピが紹介されている「ぎゅってWeb」で、1本1キロを、4等分。250グラムのサツマイモで4つのレシピができる!という素敵な記事を見つけました。レシピのステップもシンプルなものからちょっとひと手間をかけたものまで4つ。ぜひみなさんもチェックしてみてください。
簡単!サツマイモの甘辛おかず
サツマイモって、おかずになりにくいですよね。こちらの甘辛レシピは、お鍋で煮るだけ。材料もとてもシンプルです。
お鍋で煮るだけ!使う材料は4つ
「サツマイモの甘辛おかず」(写真は、ぎゅってWebより)
<材料>
サツマイモ…250g
みりん…大さじ1
砂糖…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
材料はこれだけ!シンプルですぐできて、ちょっと副菜が欲しい

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