ENGLISH JOURNAL 2020年12月号

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世界を創ったイギリス文化論
今回の特集は、美術、デザイン、ファッション、文学、戯曲、音楽世界を創ったイギリス文化論。世界や日本が影響を受けたイギリス文化は数多くあります。イギリス好きなら知っておきたい文化の歴史を英語と日本語で総ざらい。これを読めばきっと、今までよりもっと “I Love the UK!”熱に拍車がかかるはず。「イギリス人にしか通じない英語スラング40」もご紹介します。
Intervew1 セレーナ・ゴメス(俳優・ミュージシャン)/大好きな仲間たちと特別な時間をシェアすることの意味
「おうち時間」を使って、セレーナ・ゴメスが料理に挑戦!アメリカのHBO Maxで8月から配信されている番組『Selena + Chef』で、セレーナ・ゴメスが有名シェフのリモート指導を受けながら自宅キッチンで料理に奮闘しています。もともと料理好きだというセレーナですが、撮影はすべてリモート、キッチンには彼女一人。それがどんな様子だったのか、お聞きください。
Interview2 ジョナサン・シルバータウン(進化生態学教授)/料理の起源、遺伝子組み換え、AIレシピ・・・食と人類「進化のドラマ」
エディンバラ大学の進化生態学教授、ジョナサン・シルバータウン氏が、料理という観点から人類の進化について探ります。インタビューでは、「料理の起源」「料理することは人類の進化にどのような影響を与え

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